Valorizzare la tradizione gastronomica del territorio attraverso ricette a base di carne di selvaggina. Il titolo di uno speciale convegno organizzato dalla Sezione provinciale FIdC di Ravenna è appunto “La selvaggina in tavola”. Si svolgerà giovedì 18 giugno 2026 e sarà aperto a tutti coloro che vorranno partecipare. “Ci ha … continua
Dal 24 al 27 gennaio 2026 l’Aula Magna del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II ospiterà il workshop intitolato “Carne di Selvaggina in Europa, normative pratiche e formazione”. All’evento parteciperanno ricercatori ed esperti del settore di fama europea. Lo scopo dell’iniziativa, lo … continua
Un mistero tuttora insoluto che accompagna la storia dell’umanità. Sono 30.000 anni infatti, anno più anno meno, che i cani sono a tutti gli effetti un componente dei nuclei familiari e dopo tutto questo tempo ancora non si sa perché sono stati proprio loro i primi animali ad entrare nella … continua
Dal 9 all’11 aprile 2025 nel Campus della Facoltà di Agraria e di Medicina Veterinaria di Grugliasco (To) si svolgerà il IV Congresso nazionale “Filiera delle carni di selvaggina selvatica”. Noi addetti ai lavori sappiamo che questo stimolante argomento è al centro dell’attenzione di istituzioni ed enti locali che stanno … continua
La rivista “Animals” ha da poco pubblicato un articolo sull’emergenza avvenuta all’interno del Parco regionale del Delta del Po Emilia-Romagna nel 2019, quando in Valle Mandriole, conosciuta anche come Valle della Canna, furono trovati diversi uccelli senza vita e dalle successive analisi effettuate nelle strutture dell’Ispra è emerso che erano … continua
“Lo Studio associato AlpVet è nato del 2015 dalla passione di medici veterinari che hanno deciso di fondere le proprie competenze su sanità e gestione della fauna selvatica (ungulati, galliformi, carnivori) maturate nell’ambito del percorso accademico e della libera professione”. Questa è l’introduzione che troviamo sul sito internet di AlpVet, … continua
“Per una corretta gestione faunistico-venatoria in Appennino e valorizzazione delle carni di selvaggina” è il titolo del convegno che si terrà domani, 17 dicembre, a Sasso Marconi (Bo), nella struttura dell’Agriturismo “L’Isola del Sasso e Cantina Floriano Cinti”. Ente finanziatore dell’evento (non è aperto al pubblico, ma i partecipanti hanno … continua
Il Centro Eventi Palasantelena di Caramanico Terme (Pe), sede scientifica del Parco nazionale della Maiella, dal 13 al 16 novembre sarà la “cabina di regia” di una serie di sessione scientifiche che animeranno il VI Congresso nazionale di Ecopatologia della fauna. Promosso da Sief (Società italiana di ecopatologia della fauna) … continua
Da qualche anno in alcune aree del Parco Nazionale dello Stelvio e della Val di Sole la presenza di troppi cervi produce squilibri agli ecosistemi locali creando danni alle attività umane. Ecco perché si è reso necessario un piano di controllo – denominato proprio “Progetto Cervo” – della densità di … continua
Peste suina africana (Psa): l’attività venatoria è di nuovo consentita in Calabria per la sorveglianza dei cinghiali. La deroga che autorizza l’attività venatoria è stata firmata dal commissario straordinario alla Psa Giovanni Filippini a seguito dell’istanza datata 16 ottobre della Regione Calabria sulla quale hanno operato insieme i Dipartimenti Salute … continua
Fondazione Una ha pubblicato qualche tempo fa un interessante articolo sulle zoonosi che possono essere trasmesse all’uomo dalla fauna selvatica e su quali sono le buone prassi da attuare per campagne di prevenzione efficaci. In base alla definizione data dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), le zoonosi sono: “sono … continua
A ribaltare punto per punto, ad una ad una le tesi accusatorie portate avanti sia dai veterinari dell’Agenzia di tutela della salute (Ats) che dall’autorità Ipg del Corpo forestale dello Stato, è stato il past president di Assoarmieri, l’avvocato Antonio Bana. Tesi accusatorie contenute nelle querele e denunce avanzate dalle … continua
La Fidc di Novara ha organizzato, in collaborazione con il Gruppo cinofilo novarese e del Sesia, l’incontro dal titolo “Il cane da traccia e recupero degli ungulati feriti”, in programma il 9 giugno alle ore 08:00. Ospitato nella sede del Gruppo cinofilo, in via Indipendenza 22 a Carpignano Sesia (No). … continua
Il 18 maggio, a partire dalle ore 20:00, presso la Sala Fallaci del Centro culturale Bressanin-Sicher, in via San Giovanni a Musile di Piave (Ve), si svolgerò un incontro dal titolo “Salute a quattro zampe”, incentrato su come proteggere i propri cani dalle insidie delle principali malattie infettive. La serata … continua
Una volta completato il corso di formazione presso la Scuola dello sport di Sport e Salute, il primo organizzato dalla Fidasc in tale ambito, hanno ricevuto l’abilitazione di veterinari federali per gli sport cinofili 14 candidati provenienti da 9 regioni. Per la precisione: Mirella Lopedote, Anna Brandstetter De Benedetti, Chiara … continua
“Psa e Piano straordinario di depopolamento: esperienze e strategie di intervento”: è il titolo dell’incontro svoltosi a Roma presso la sede della Federcaccia e che ha avuto tra i relatori il commissario straordinario alla Psa Vincenzo Caputo e Donato Monaco, presidente delegato del Ctfvn (Comitato tecnico faunistico-venatorio nazionale). Un seminario … continua
Il titolo che mi è piaciuto dare a questo editoriale potrebbe sembrare, a prima vista, bizzarro se non addirittura misterioso. Ma non è così. Anzi, una volta che nel corso del testo avrò “svelato” il significato delle quattro S, tutto apparirà molto più chiaro e comprensibile. E, soprattutto, l’intera (e … continua
L’Associazione Cacciatori Alto Adige promuove due seminari gratuiti di primo soccorso, della durata di 2-3 ore, per conduttori di cani da traccia, da lavoro e da caccia nelle giornate del 19 agosto (Poligono San Lorenzo – ore 19:00) e del 26 agosto (Lana, provincia di Bolzano, Casa Raiffeisen . ore … continua