La carne di selvaggina, a dispetto dei luoghi comuni e dei “sentito dire”, ma soprattutto dei pregiudizi che ancora investono questa filiera, è una carne utile in tutte le fasi della vita: non tutti infatti conoscono le sue notevoli proprietà nutrizionali. Per colmare, un passo alla volta, questa “lacuna informativa … continua
Sono stati 3 giorni, quelli che hanno scandito il ritmo di EOS SHOW a Veronafiere, da incorniciare per tanti motivi. A partire dal numero dell’affluenza: 37.598 visitatori, rispetto ai 27.000 dell’edizione precedente, è una cifra che si avvicina non poco al record italiano del settore. Tanti i cacciatori, ma anche moltissimi i tiratori che hanno affollato gli … continua
La tradizione si è rinnovata anche quest’anno nel territorio di Giffone (Rc), coinvolgendo un piccolo grande esercito di volontari, molti dei quali cacciatori cinghialai, nella giornata ecologica promossa per raccogliere bossoli e rifiuti, giunta alla sua 10a edizione. Un appuntamento che nel tempo ha saputo far “incontrare” su questo “terreno neutrale” anche nomi prestigiosi del mondo venatorio ed ambientale e che ha … continua
Con la prefazione del presidente del CONI, Giovanni Malagò, il volume pubblicato qualche mese fa da Academ Editore, dal titolo “L’Italia chiamò! – 40 medaglie olimpiche, il nostro sport segna la rinascita”, traccia il profilo di tutti gli atleti – e le atlete – azzurri medagliati alle Olimpiadi di Tokyo 2020. Ritratti non solo testuali ma anche ad acquerello, meravigliosamente tratteggiati nel “gesto … continua
Nelle giornate di svolgimento di EOS Show a Veronafiere, lo stand di Fondazione UNA, posizionato nel corridoio centrale che divide i padiglioni 11 e 12, ha in serbo per il pubblico della manifestazione fieristica una serie di iniziative che serviranno a presentare, per coloro che ancora non li conoscono, alcuni … continua
Rispetto allo scorso anno gli espositori sono 89 in più, con un incremento pari al 33%: in totale sono 357, suddivisi tra comparto outdoor, caccia, tiro e difesa (241) e quello della nautica e della pesca (116). Questo, in cifre, per ora, il “profilo fieristico” di EOS SHOW, che aprirà … continua
Il numero che stiamo per sommi capi per raccontarvi, “sbarcherà” ad EOS SHOW a Veronafiere. Mentre è già “sbarcato” in Europa, in Finlandia per l’esattezza, il modello americano – made in Ducks Unlimited – di gestione e conservazione degli uccelli acquatici. Una filosofia di salvaguardia delle zone umide, possibilmente ripristinandole … continua
In questo numero apriamo con un tema di grande attualità e caro anche al mondo venatorio: il consumo del suolo. È passato qualche anno da quando Federcaccia e Arcicaccia aderirono alla Campagna People for Soil, una campagna realizzata da una rete di associazioni internazionali che si proponeva di sensibilizzare la … continua
Il lupo, un grande predatore sempre più spesso sotto i riflettori. A torto o a ragione visto come una minaccia, ma forse ora anche come una risorsa. E al centro di un evento organizzato nelle giornate di svolgimento di EOS SHOW a Veronafiere. Sabato 11 febbraio alle 14:30, infatti, presso … continua
Con il patrocino del CONI, del Comitato Regionale CONI Lazio e di Sport e Salute, nella giornata di mercoledì 8 febbraio, a partire dalle 10:30 presso il Salone d’Onore del CONI, si terrà il Convegno “Cane atleta – Lo status di cane atleta e la tutela del suo benessere”. Temi, quelli … continua
Il Progetto LIFE WolfsAlp EU, lo ricordiamo, è un network istituito per realizzare azioni coordinate rivolte al miglioramento della coesistenza tra il lupo e le attività umane a livello di popolazione alpina. Vede coinvolti 4 dei 7 Paesi dell’arco alpino: da ovest a est Italia, Francia, Austria e Slovenia. Con … continua
In Italia gli esemplari di cinghiale si aggirano intorno a 1 milione e mezzo: una proliferazione altissima che ha determinato la messa in campo di campagne di selezione cresciute – nel periodo 2015-2022 – del 45%. A riguardo, l’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) ha segnalato … continua
Viterbo: nel corso del convegno “Fauna selvatica e territori: conoscere per gestire”, promosso da Confagricoltura e dall’Ente Produttori di Selvaggina (EPS), il presidente Massimiliano Giansanti ha affermato che nel nostro Paese occorre “cambiare pagina” per quanto riguarda la gestione di alcune specie, individuando un nuovo modello che faccia da collante tra la … continua
È un Centro di formazione forestale, venatoria e ambientale molto apprezzato in Alto Adige e non solo. Si tratta della Scuola Forestale Latemar, situata dal 2006 nel Comune di Nova Levante (Bz), a pochissima distanza dal noto lago di Carezza, immersa in un contesto paesaggistico a dir poco suggestivo: è … continua
Le sedi deputate ad ospitare i partecipanti al Corso di preparazione per aspiranti cacciatori in lingua italiana, promosso dall’Associazione Cacciatori Alto Adige (ACAA), saranno quella dell’Associazione a Bolzano e quella dell’azienda Bignami ad Ora (Bz). Tra le materie oggetto di studio durante le 16 lezioni (2 a settimana): armi e … continua
L’area tematica “Cibo Selvaggio” farà parte dell’ampio e ricco programma della nuova edizione di Caccia Village – Salone nazionale della caccia e del tiro, di scena a Bastia Umbra (Pg) dal 12 al 14 maggio. L’argomento “cucina di caccia” terrà banco anche sul sito della rassegna fieristica, grazie a molti approfondimenti, alle ricette della Franchi Food Academy, oltre naturalmente … continua
All’Arena Alto Adige di Anterselva, in Val Pusteria, sede di una delle prove di Coppa del mondo di biathlon, dal 19 al 21 gennaio si potrà assistere alle magnifiche sfide che ingaggeranno sugli sci e nelle postazioni di tiro i 285 atleti provenienti da 29 nazioni. Tra le beniamine naturalmente del … continua
La vigilanza ambientale che caratterizza le numerose attività condotte sul territorio dalla Sezione FIDC di Macerata prosegue come sempre con la massima solerzia. Come testimonia il recupero di materiali abbandonati condotto recentemente insieme alla Polizia Provinciale. Nelle località Bagnola e Squartabue, che ricadono entrambe nel Comune di Recanati, sono stati … continua