“Bene, ma non benissimo”: l’abusato modo dire ben si presta a sintetizzare le nuove Linee Guida in materia di igiene delle carni di selvaggina prodotte dalla Conferenza Stato-Regioni. Ne parlo nell’articolo dal titolo “Igiene delle carni, Linee imperfette“ pubblicato sul numero 6 di Caccia & Tiro. Il settore di queste … continua
Con Giuseppe Giordano, presidente della Federcaccia Calabria e vice presidente nazionale, tracciamo un quadro dell’attività venatoria in questa Regione, che offre molteplici paesaggi e svariate tipologie di caccia. In primo piano anche i ricorsi al Tar, i rapporti con la Regione per migliorare la situazione dei cacciatori e “ristrutturare” gli … continua
In questo numero andiamo alla scoperta della caccia in Lombardia, una regione poliedrica sotto molti punti di vista, anche per ciò che concerne paesaggi e tipologie di cacce praticate. In questo viaggio ci accompagna Lorenzo Bertacchi, presidente della Federcaccia regionale. Attraverso le sue parole inquadriamo subito il teatro del nostro … continua
La Toscana venatoria, con le sue passioni, le sue tradizioni e le persone che ne rappresentano l’operatività e l’operosità. Una realtà varia e variegata che ci descrive Marco Salvadori, presidente della Federcaccia regionale. Funzionario tecnico all’Università degli Studi di Pisa per circa 42 anni, 30 dei quali passati all’Istituto di … continua
Da questo numero iniziamo un viaggio attraverso le Regioni della caccia italiana, per tracciare una fotografia di ciò che accade in specifiche aree, ma soprattutto tastare il polso della gestione, dei progetti in atto, delle problematiche e dei rapporti con opinione pubblica, istituzioni e forze dell’ordine. Siamo consapevoli di quanto … continua
È da poco più di un anno che l’avv. Giovanni Ciccarese ha assunto la carica di presidente Federcaccia Puglia e sin da subito si è trovato ad affrontare un’ondata di ricorsi promossi in particolare da un’Associazione ambientalista, più o meno sconosciuta nel resto d’Italia. Una situazione che lo ha indotto … continua