IGLES CORELLI E IL SUO “CIBO SELVAGGIO” – AUDIO
Abbiamo domandato a Igles Corelli, grande firma della cucina d’autore, nonché celebre volto del programma sul canale 412 di Sky e Coordinatore del Comitato Scientifico della Gambero Rosso Academy, quando e come è nata la sua passione per i cibi a base di selvaggina. Una carne che, lo ricordiamo, è … continua
