NUOVE LINEE GUIDA SULL’IGIENE DELLA SELVAGGINA
La diffusione del consumo di carne di selvaggina al di fuori dei contesti strettamente familiari dei praticanti ha indubbi ritorni in termini di immagine e di accettazione della caccia e dei cacciatori da parte della società. Da tale considerazione derivano iniziative come “Selvatici e Buoni” di Fondazione Una, cui ha … continua